A tre chilometri da Terlizzi si trova Sovereto, piccolo agglomerato urbano al cui centro è situato il Santuario della Madonna di Sovereto. La protettrice la si può venerare dal 23 aprile fino alla prima domenica di agosto, quando in suo onore si festeggia la festa patronale.
La storia del santuario di Sovereto si riempie di magia e leggenda, partendo dal racconto leggendario dello straordinario ritrovamento intorno all’anno mille, da parte di un pastore alla ricerca della propria pecorella smarrita, dell’icona bizantina della vergine nera col bambino.
Le Madonne Nere sono tra le immagini più sacre della Chiesa Cattolica e si trovano nei più venerati Santuari e Cattedrali d’Europa. Tuttora esistono più di 450 luoghi in cui si trovano Madonne Nere tra cui Sovereto e la loro presenza crea un sottile filo lungo i secoli dell’umanità.
Nel santuario, a metà della piccola navata il pavimento e' interrotto da una grata metallica che copre l'ingresso a una grotta sottostante dove secondo la tradizione venne trovata l'immagine mariana che diede origine al culto, una sacra icona raffigurante la Vergine con il Bambino che viene celebrata nella prima decade di agosto.